Introduzione al cristallizzatore

Un cristallizzatore è un contenitore a forma di scanalatura con una camicia sulla parete o un tubo a serpente all'interno, utilizzato per riscaldare o raffreddare la soluzione nel serbatoio. Il serbatoio di cristallizzazione può essere utilizzato come cristallizzatore evaporativo o cristallizzatore di raffreddamento. Per migliorare l'intensità di produzione dei cristalli è possibile aggiungere nel serbatoio un agitatore. I serbatoi di cristallizzazione possono essere utilizzati per operazioni continue o intermittenti. I cristalli ottenuti attraverso il funzionamento intermittente sono relativamente grandi, ma tendono a formare grappoli e a trascinare le acque madri, il che influisce sulla purezza del prodotto. Questo cristallizzatore ha una struttura semplice e una bassa intensità di produzione, che lo rendono adatto alla produzione di prodotti in piccoli lotti (come reagenti chimici e reagenti biochimici). Quando il grado di vuoto varia ed è insufficiente è necessario verificare se il condensatore si sta incrostando oppure se la fonte fredda è sufficiente.